第173节（2 / 3）

。”

“不用，你慢慢看书。”岑越答。

要是收拾一桌席面，一个人做确实是麻烦辛苦，可院子里有的是人手帮忙，要杀鸡杀鱼杀鸭，有曹罗、赵婶，料理的干干净净，梅香小菊是摘菜切菜备菜。

岑越现如今做饭，也就掌个勺，或者单做几道阿扉想吃的，或是他想做想吃的拿手菜。

“小菊你跑一趟，去姜老板那儿，说邹大夫来了我做饭，看他们一家要不要来吃。”

“欸郎君。”小菊应了声便出了院子，往侧门去了。

如今三月开春，就是地里的野菜也是嫩生生的好吃，不像二月，那会天寒地冻，没什么菜，除了白菜就是土豆。

赵春花知道郎君要收拾席面宴客，便出去跑了一趟，没一会送来了一篮子嫩生生的野菜，还有一块豆腐，几张豆皮。

豆腐是跑去赵村买的。

“那就豆腐拌皮蛋，千张切成丝和胡萝卜丝还有红薯粉凉拌，腊肉腊肠还有，腊肉腊肠炒土豆片，家里的鸭子和鸡各杀一只……”岑越开始捋菜色。

赵春花一一应着，便跟梅香说：“这杀鸭杀鸡，我拿到后头去弄，一会送过来。”

“好，赵婶。”梅香拿着菜，开始烧火，泡粉条。

岑越嘀咕说：“整日吃炖的，炸个鸡好了——”他在琢磨做川菜的辣子鸡，还是炸鸡。

“都备着吧，辣椒花椒花生，一会花生先过一遍油锅，这样香。”

梅香应是，郎君爱吃重口的，先前三少爷病着，这大半年来，三少爷养病，郎君口味都清淡许多，如今郎君想起来吃麻辣口，多好啊。

因此梅香就抓的料重，各色晒过的干辣椒用清水泡过，洗干净捞出来晾着，该切的切。

一会刘妈妈进来，见梅香备了一大碗辣椒，呀了声，说：“今日做菜放这么多辣子啊？”

“刘妈妈，郎君想吃这一口了。”梅香解释。

“没事没事，我就是乍一看觉得辣。”刘妈妈听了忙道，是拿了蒜去剥蒜皮，一边叹气说：“你是不是觉得我刚问的，是嫌郎君吃的辣？”

梅香不知如何回答。

刘妈妈说：“我真是越老越活回去了——不该这般说，年轻的时候还知道分寸规矩，主子就是主子，现在年纪大了，倒是手长了，幸好幸好。”

“梅香啊，你要记着呢。”

梅香觉得刘妈妈可怜一些，便也搭话，说：“刘妈妈，郎君和三少爷都是好人好主子，我也记得刘妈妈教我规矩的。”

“好，好孩子。”刘妈妈点头道。

没一会二苗寇长峰带着大黑就来了，手里顺便拿着赵婶收拾干净的鸡鸭，二苗手里还逮着两条鱼。

大黑给抓的。

岑越一看，说：“这是大黑换的，不白吃大黑的鱼，给你今日整点鸡？”他见大黑不叫，便试探：“鸭子？”

大黑也不喊。

姜二苗说：“它想全都吃。”

“汪！”大黑叫了。

岑越：“……我要做辣子鸡的，肯定刺激，大黑成吗？”

姜二苗问大黑你成吗？大黑不会说话，只是摇着尾巴，意思它可以的，很期待。岑越：“……要是太辣了，给它用水涮一涮。”

鱼是草鱼，刺不少，不过很肥美，岑越想着一条做酸菜鱼片，一条做糖醋口的，很是有兴致说：“给你们露一手，我这个花刀，做成松鼠鱼，要是有番茄酱那就好了。”

“今年天热的话，能做吧？不知道好不好放。”姜二苗说。

岑越：“那肯定不好放到冬日再吃，不过夏日时，多吃几次。”

现在吃东西都是应季。

姜二苗便感叹：“冬日里什么菜都没有，小越哥你这儿的番茄、黄瓜冬日里也能长出来，卖的话肯定好卖。”

“……反季节大棚菜。”岑越呢喃了句，再看二苗，真是天生做买卖的人，能想到这茬来。

“小越哥你意思搭个棚子？这倒是成，冬日里天冷，菜不好活，要是搭个棚子，那菜就方便了……”姜二苗开始思考，棚子还好拆，就是菜不晒日头，不知道长得好不好。

岑越：……

“冬日里吃菜的话，种肯定不好在这儿种，运输不方便——”岑越说到这儿顿了下，因为冬日天冷，往南送府县倒也可行。

“贵族们郊区庄子肯定也有这般做的，小越哥，我之前送寒瓜，同林府管家打过交道，听那林管家说了几句。”

岑越诧异看二苗，“那管家没刁难你吗？我不是很喜欢同林管家打交道。”之前明里暗里敲打他，说实在话，他有些烦这位。

姜二苗是大喇喇说：“他就是想我们吹捧他拍拍马屁，这有啥的，其他府里的管家，人家嘴巴严实，就林管家被吹捧两句，高兴了，什么都说，我还知道林府姨娘新生了一位少爷。”

“我说我乡下来的没见识，林管家就大方跟我说，冬日里庄子会送菜送肉，就是想吃一口寒瓜也不是难事，