第444节（2 / 2）

子。

另外一边，稍远一些，因为对方的庄子大，耕地多，所以占地也多，庄子里的房子，相对就盖得远了一些。

萧念织之前听于姑姑提过一嘴，说是哪个宗亲府上的。

对方府上已经没落，但是到底还是宗亲，底子还是有一些的。

所以，对方庄子应该也有好吃的吧？

萧念织不确定的想着，这会儿其实已经到中午吃饭的时间了。

但是，大家也都不着急。

毕竟，如果是美食，那他们愿意等。

正好于姑姑这边有些零嘴小食，他们可以暂时垫一口。

萧念织很快上手去忙。

挑了一块羊肉之后，直接改刀成了稍大一些的小方块。

切好之后，清水洗净，接着放入黄酒，或是白酒里浸泡都可以。

羊肉味膻，这样做是为了更好的去除膻味儿。

毕竟这味道，不是所有人都能受得了的。

提前泡一泡，之后再用一点调料香料之类的，就可以只保留羊肉的鲜，而去掉对应的膻。

浸泡需要的时间其实还挺长的，所以萧念织觉得，他们最后大概要赶上晚饭一起。

她问了一下小伙伴们，谁也不介意，甚至还有提议，要不他们去晏星玄的庄子去钓鱼吧。

那么大的塘子，时间长不钓，多少有些浪费了。

晏星玄：？

不是？

我怎么还要倒贴食材呢？

不过，如果是想想要的，那没事了。

萧念织把羊肉泡好，又挑了一块羊肉，切成了薄片，这个是为了之后炒着吃。

这个就不需要泡太长时间，炒之前，提前一柱香左右的时间泡上就可以了。